固くならない

お弁当の牛肉が固くなって困っている人いませんか？牛肉は水分を逃がしてしまったり、たんぱく質が固くなるとお肉自体が固くなってしまいます。この記事では牛肉を焼いても固くならないコツを紹介していますよ。お弁当のための作り置きレシピも紹介しています。